kronikberita.com

Penting dan Mendalam

Berita

Wajibkan MBG Halal, BPJPH Latih Kepala Dapur SPPG sebagai Penyelia Halal

Jakarta, Senin 09 Februari 2026 – Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) bakal mempercepat sertifikasi halal program Makan Bergizi Gratis (MBG), dengan melatih kepala dapur di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai penyelia halal.

Hal ini disampaikan Kepala BPJPH Haikal Hassan bahwa langkah tersebut menjadi strategi utama untuk memastikan standar kehalalan MBG sebagai program unggulan Presiden.

“Yang terakhir, menjawab pertanyaan bapak tadi, akselerasi sertifikasi halal SPPG. Ini program yang kudu, yang musti dan wajib kita jalankan seiring dengan menyambut presiden tentang MBG,” ujar Haikal dalam rapat kerja bersama Komisi VIII DPR RI, Senin (9/2/2026) dikutip Kompas.com.

Haikal menjelaskan, percepatan sertifikasi dilakukan dengan menjadikan seluruh kepala dapur MBG sebagai penyelia halal. Skema tersebut merupakan cara paling cepat untuk melakukan pengawasan langsung di lapangan.

“Jadi dia tahu, dia bisa evaluasi, dia bisa lihat minyaknya, dia bisa lihat bahan bakunya, dia bisa lihat kecapnya, dia bisa lihat semua itu,” ujar dia.

Menurut Haikal, para penyelia halal tersebut akan menjadi perpanjangan tangan BPJPH di lapangan dan dapat mengambil tindakan langsung apabila ditemukan pelanggaran standar halal.
“Mereka adalah perpanjangan tangan kita. Apabila ada hal yang tidak memenuhi standar, mereka bisa mengambil tindakan langsung, dan kami akan melihat secara random keseluruhan dapur MBG,” kata Haikal.

Hingga saat ini, BPJPH telah melatih 3.168 penyelia halal, tetapi jumlah tersebut masih jauh dari kebutuhan ideal mengingat jumlah dapur MBG yang diperkirakan mencapai 20.000 unit.

Penjelasan ini disampaikan Haikal sebagai respons atas sorotan anggota Komisi VIII DPR RI Aprozi Alam mengenai belum adanya sertifikat halal pada dapur MBG.