Yogyakarta, Makanan khas Gunung Kidul legendaris yang satu ini dulunya merupakan makanan pokok bagi masyarakat Gunungkidul. Namun, gatot tiwul sekarang telah menjadi cemilan sehari-hari dan kerap dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan ketika berkunjung. Sebagai informasi, tiwul adalah makanan tradisional berbahan dasar singkong yang dikeringkan, lalu dijadikan tepung. Tepung dari gaplek inilah yang kemudian dikukus menjadi tiwul. Dengan tambahan lelehan gula jawa membuat tiwul memiliki rasa yang unik dan lezat.